Curso de cocina Catalana y Española
Miercoles 29 de septiembre, 20:30h
10 sesiones, 100 euros
- Pintxos y Tapas
- “Pa amb Tomàquet” y embutidos
- Escalivada con Anchoas
- Fideuà
- Porrusalda
- Gazpacho
- Cocido Madrileño
- Escudella catalana y Carn d'Olla
- Espinacas a la Catalana
- Arroz Negro
- Fricandó
- Bacalao al Pil-Pil
- Crema Catalana
- Arroz con Leche
- Leche Frita
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Curso de cocina Saharaui
Lunes 04 de octubre, 20:30h
1 sesion, 40 euros
- Cous Cous con Verduritas
- Tajine de Cordero con Pasas y Almendras
- Cous Cous de Cordero con Aromas de Azahar y Azafrán
- Bizcocho de Aceitunas negras, Granizado de flor de Azahar y Mermelada de Pétalos de rosa
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Curso básico Iniciación a la Cocina
Martes 18 de octubre, 20:30h
3 sesiones, 90 euros
- Pasta y Sofritos Varios
- Carnes y Pescados con acompañamientos varios
- Arroces: Ensaladas de arroz, arroz cremoso con Setas y Jamón y...paella
- Postres fáciles y senzillos
- Lentejas con Chorizo
- Escudella y Fricando
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Curso de cocina de Oriente Medio
Lunes 11 de octubre, 20:30h
1 sesion, 40 euros
- Tabbouleh libanes
- Baba ganug (“Ensalada” de Berenjenas)
- Zalziky (“Ensalada” de Yogur y Eneldo)
- Mashi (Atillos de Ternera y Arroz)
- Atayeef (Empanadillas Dulces de Fruta y Frutos Secos)
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Curso de Shushi
Lunes 18 de octubre, 20:30h
1 sesion, 40 euros
- Maki-Sushi
- Uromaki-Sushi
- Nigiri-Sushi
- Sashimi
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CURSOS DE COCINA