Inicio COCINEROS A DOMICILIO

Cook & Club ofrece servicio de Cocineros a Domicilio para hacer una velada Gastronómica en la que el mismo Cocinero os explicará la elaboración de los platos, el maridaje con los vinos elegidos y además te dejará la cocina limpia.


Los menús que ofrece Cook & Club son: Menú Básico, Menú Sushi, Menú Clásico, Menú Catalán, Menú Ruta de Oriente y Menú de Pato.


 

Menú Básico

menubasico   Entrante: Ensalada de arroz con pasas, cacahuetes, bacon, maiz y vinagreta de Curry.
  Plato principal(A elegir):
  Entrecot de ternera con duxelle de Shitakes "o"
  Dorada al horno con verduritas
  Postre: Sorbete de limón

Precio: 18 Euros por persona

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Menú Catalá

menucatala   Aperitivo:
  Bacallà fumat a l'estil del Delta de l'Ebre
  Primer Plato:
  Torrada d'Escalivada amb anxoves
  Segundo Plato:
  Bacallà a la llauna amb espinacs a la catalana
  Postre:
  Crema catalana casolana


Precio: 26 Euros por persona




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Menú Clásico

menuclasico   Aperitivo: Llagostins arrebossats amb cruixent de patata
  Primer Plato:
 Amanida amb mezclum de verds, formatge de cabra, tomàquet cherry, fruits secs, mel i reducció de balsàmic
  Segundo Plato:
  Jarret de xai al forn amb chutney de ceba y patates confitades al romaní
  Postre: Coulant de xocolata amb nata i coulis de fruits vermells

Precio: 29 Euros por persona

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Menú Sushi

menusushi   Niguiris de Salmón, Atún y Langostinos
  Makis: Tekamaki, Hosomaki i Futomaki
  Rolls: California Roll, Philadelphia Roll y French Roll
  Sashimi de Lubina, de Atún y de Salmón
  Sushi de arroz con leche y piña caramelizada

Precio: 24 Euros por persona

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Menú Ruta por Oriente

menuoriente  Aperitivos (A elegir):
  Dim Sum: llagostins arrebossats.Tahilandia. ó
  Minibroquetes de pollastre yakitori amb salsa teriyaki i sèsam. Japó. ó
  Guiotzes: crestes de carn i verures fetes a la planxa i al vapor. Japó.
  Entrante: Kata Yakisoba: fideus de blat cruixents amb carn i verdures al wok. Japó.
  Segundo Plato: Pollastre al Curry Verd Tailandès acompañat de verdures saltejades, llagostins i arròs aromàtic. Tahilandia.
  Postre: Panacotta de llet de Coco i citronella. Cuina fusió Itàlia-Tahilandia

Precio: 28 Euros por persona

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Menú de Pato

menupato   Aperitivo: Canapè de foie mi-cuit i poma caramelitzada
  Primer Plato:
 Amanida amb mezclum de verds, pernil d'ànec, formatge fetta, tomàquet cherry i oli de tòfones
  Segundo Plato:
  Confit d'anec amb chutney de mango i gingebre
  Postre: Bombons de foie y xocolata amb carquinyolis i reducció de ratafia

Precio: 35 Euros por persona

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